Beiträge mit Schlagwörtern: ruccola

Ruccola-Orangen-Bulgur

Zutaten (für 3): etwas Olivenöl 400 g Bulgur 1 große Orange oder 1 Orangenkonserve ca 70 g Ruccola 200 g Feta Salz, Pfeffer, Chili Zubereitung: – Bulgur nach Packungsanleitung kochen – Wer Zeit und vor allem viel Geduld hat, schält

Ruccola-Orangen-Bulgur

Zutaten (für 3): etwas Olivenöl 400 g Bulgur 1 große Orange oder 1 Orangenkonserve ca 70 g Ruccola 200 g Feta Salz, Pfeffer, Chili Zubereitung: – Bulgur nach Packungsanleitung kochen – Wer Zeit und vor allem viel Geduld hat, schält

Schneller Spargelsalat mit Pesto Rosso

  Zutaten: 1 Bund Spargel (grün oder weiß) 2 große Hände voll Ruccola 10 Cherry Tomaten 1 Salatgurke Essig, Gewürze 1/2 Glas Pesto Rosso Zubereitung: – Spargel kochen und in mundgerechte Stücke schneiden. – Tomaten vierteln und Salatgurke klein schneiden

Schneller Spargelsalat mit Pesto Rosso

  Zutaten: 1 Bund Spargel (grün oder weiß) 2 große Hände voll Ruccola 10 Cherry Tomaten 1 Salatgurke Essig, Gewürze 1/2 Glas Pesto Rosso Zubereitung: – Spargel kochen und in mundgerechte Stücke schneiden. – Tomaten vierteln und Salatgurke klein schneiden

Würziger Aufstrich

Dieser Aufstrich schmeckt relativ intensiv und kommt ganz ohne Zwiebel oder Knoblauch aus. Er schmeckt gut auf Brot, mit Tortilla Chips oder im Ofen kurz auf einem Stück Weißbrot angebacken. Rezept: etwas Olivenöl 1/2 Block Tofu 1 kleine (gelbe) Karotte

Würziger Aufstrich

Dieser Aufstrich schmeckt relativ intensiv und kommt ganz ohne Zwiebel oder Knoblauch aus. Er schmeckt gut auf Brot, mit Tortilla Chips oder im Ofen kurz auf einem Stück Weißbrot angebacken. Rezept: etwas Olivenöl 1/2 Block Tofu 1 kleine (gelbe) Karotte