Beiträge mit Schlagwörtern: räuchertofu

Bulgur mit Tomatenmark und Tofu

Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt (als Salat) sehr gut. Zutaten (für 2-3): 150 g Bulgur ca 120 g Räuchertofu (weich) 1 kleine Aubergine 1/2 Salatgurke 1 großes Stück Ingwer 1 Zitrone 150 g Feta ca 70 g

Bulgur mit Tomatenmark und Tofu

Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt (als Salat) sehr gut. Zutaten (für 2-3): 150 g Bulgur ca 120 g Räuchertofu (weich) 1 kleine Aubergine 1/2 Salatgurke 1 großes Stück Ingwer 1 Zitrone 150 g Feta ca 70 g

Scharfe Glasnudelsuppe

Heute gibt es Suppe. Das folgende Foto ist richtig schlecht, aber davon darf man sich nicht beirren lassen. Zutaten (für 4 Personen): 100 g Glasnudeln 2 Gemüse-Suppenwürfel 2 Liter Wasser 2 gehäufte EL Sambal Oelek 3 Champignons 1 großes Stück

Scharfe Glasnudelsuppe

Heute gibt es Suppe. Das folgende Foto ist richtig schlecht, aber davon darf man sich nicht beirren lassen. Zutaten (für 4 Personen): 100 g Glasnudeln 2 Gemüse-Suppenwürfel 2 Liter Wasser 2 gehäufte EL Sambal Oelek 3 Champignons 1 großes Stück

Strudel mit Avocado und Sprossen

Wieder mal ein leckerer Strudel. Zutaten: 1 Strudelteig oder Blätterteig ca 5 Kartoffeln 1 Karotte 1 Block Räuchertofu 1 große Hand voll Mungobohnensprossen 1/2 Avocado ca 1/2 Päckchen Alpro Soya Cuisine Zubereitung: – Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.

Strudel mit Avocado und Sprossen

Wieder mal ein leckerer Strudel. Zutaten: 1 Strudelteig oder Blätterteig ca 5 Kartoffeln 1 Karotte 1 Block Räuchertofu 1 große Hand voll Mungobohnensprossen 1/2 Avocado ca 1/2 Päckchen Alpro Soya Cuisine Zubereitung: – Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.

Ausgefallenes Wurzelgemüse mit Kroketten

Dieses Rezept ist wirklich sehr simpel, schmeckt aber ausgefallen und gut. Zutaten (für 2): ca 15 Tiefkühl-Kroketten 1 reife Avocado ca 1-2 Hände voll roten Trauben 1/2 Bund Suppengrün ca 100 g Räuchertofu Olivenöl, Salz, Pfeffer, evtl ein Spritzer Zitronensaft

Ausgefallenes Wurzelgemüse mit Kroketten

Dieses Rezept ist wirklich sehr simpel, schmeckt aber ausgefallen und gut. Zutaten (für 2): ca 15 Tiefkühl-Kroketten 1 reife Avocado ca 1-2 Hände voll roten Trauben 1/2 Bund Suppengrün ca 100 g Räuchertofu Olivenöl, Salz, Pfeffer, evtl ein Spritzer Zitronensaft

Asia-Gemüse mit Trauben, Avocado und Bratkartoffeln

Ein bisschen mehr Aufwand als sonst, aber sehr lecker. Die Trauben passen super. Zutaten (für 2): 1 Tasse Reis ca. 13 sehr kleine Kartoffeln ca. 20 kleine, kernlose rote Trauben 1/2 Zucchini 1 Avocado 1 gelbe Karotte 1 orange Karotte

Asia-Gemüse mit Trauben, Avocado und Bratkartoffeln

Ein bisschen mehr Aufwand als sonst, aber sehr lecker. Die Trauben passen super. Zutaten (für 2): 1 Tasse Reis ca. 13 sehr kleine Kartoffeln ca. 20 kleine, kernlose rote Trauben 1/2 Zucchini 1 Avocado 1 gelbe Karotte 1 orange Karotte