Beiträge mit Schlagwörtern: karotten

Glasnudelsalat mit Pistazien

Ein schneller, erfrischender Glasnudelsalat. Statt der üblichen Erdnüsse aber mit Pistazien. Außerdem gilt auch hier: So schlecht wie das Foto ist, so gut ist der Salat. Zutaten: 100 g Glasnudeln 1 Salatgurke einen (kleinen) Kopf Eisbergsalat 10 Kirschtomaten 10 dunkle

Glasnudelsalat mit Pistazien

Ein schneller, erfrischender Glasnudelsalat. Statt der üblichen Erdnüsse aber mit Pistazien. Außerdem gilt auch hier: So schlecht wie das Foto ist, so gut ist der Salat. Zutaten: 100 g Glasnudeln 1 Salatgurke einen (kleinen) Kopf Eisbergsalat 10 Kirschtomaten 10 dunkle

Tofu-Täschchen mit Gemüsefüllung

Zutaten (für 8 Täschchen): 1 Block fester Tofu natur 1 Block fester Räuchertofu 2 große Karotten etwas eingelegtes asiatisches Gemüse (ca. 1/4 Glas) ein kleines Büschel Koriander etwas Sojasauce ein kleines Stück Ingwer (ca. daumennagelgroß) 1 gehäufter TL Sambal Zubereitung:

Tofu-Täschchen mit Gemüsefüllung

Zutaten (für 8 Täschchen): 1 Block fester Tofu natur 1 Block fester Räuchertofu 2 große Karotten etwas eingelegtes asiatisches Gemüse (ca. 1/4 Glas) ein kleines Büschel Koriander etwas Sojasauce ein kleines Stück Ingwer (ca. daumennagelgroß) 1 gehäufter TL Sambal Zubereitung:

Frisches Gemüsecouscous

Dieses Rezept ist sehr vielseitig. Das Gemüse kann variiert werden und es kann auch kalt als Salat gegessen werden. Für ein etwas deftigeres Ergebnis kann man das fertige Gericht noch zusätzlich mit Olivenöl beträufeln. Mahlzeit!   Rezept (für 2): Olivenöl 1

Frisches Gemüsecouscous

Dieses Rezept ist sehr vielseitig. Das Gemüse kann variiert werden und es kann auch kalt als Salat gegessen werden. Für ein etwas deftigeres Ergebnis kann man das fertige Gericht noch zusätzlich mit Olivenöl beträufeln. Mahlzeit!   Rezept (für 2): Olivenöl 1