Beiträge mit Schlagwörtern: karotte

Scharfe Glasnudelsuppe

Heute gibt es Suppe. Das folgende Foto ist richtig schlecht, aber davon darf man sich nicht beirren lassen. Zutaten (für 4 Personen): 100 g Glasnudeln 2 Gemüse-Suppenwürfel 2 Liter Wasser 2 gehäufte EL Sambal Oelek 3 Champignons 1 großes Stück

Scharfe Glasnudelsuppe

Heute gibt es Suppe. Das folgende Foto ist richtig schlecht, aber davon darf man sich nicht beirren lassen. Zutaten (für 4 Personen): 100 g Glasnudeln 2 Gemüse-Suppenwürfel 2 Liter Wasser 2 gehäufte EL Sambal Oelek 3 Champignons 1 großes Stück

Strudel mit Avocado und Sprossen

Wieder mal ein leckerer Strudel. Zutaten: 1 Strudelteig oder Blätterteig ca 5 Kartoffeln 1 Karotte 1 Block Räuchertofu 1 große Hand voll Mungobohnensprossen 1/2 Avocado ca 1/2 Päckchen Alpro Soya Cuisine Zubereitung: – Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.

Strudel mit Avocado und Sprossen

Wieder mal ein leckerer Strudel. Zutaten: 1 Strudelteig oder Blätterteig ca 5 Kartoffeln 1 Karotte 1 Block Räuchertofu 1 große Hand voll Mungobohnensprossen 1/2 Avocado ca 1/2 Päckchen Alpro Soya Cuisine Zubereitung: – Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.

Asia-Gemüse mit Trauben, Avocado und Bratkartoffeln

Ein bisschen mehr Aufwand als sonst, aber sehr lecker. Die Trauben passen super. Zutaten (für 2): 1 Tasse Reis ca. 13 sehr kleine Kartoffeln ca. 20 kleine, kernlose rote Trauben 1/2 Zucchini 1 Avocado 1 gelbe Karotte 1 orange Karotte

Asia-Gemüse mit Trauben, Avocado und Bratkartoffeln

Ein bisschen mehr Aufwand als sonst, aber sehr lecker. Die Trauben passen super. Zutaten (für 2): 1 Tasse Reis ca. 13 sehr kleine Kartoffeln ca. 20 kleine, kernlose rote Trauben 1/2 Zucchini 1 Avocado 1 gelbe Karotte 1 orange Karotte

Gemüsestrudel mit Püree

Ich mag es immer gern, gestampfte Kartoffeln in den Gemüsestrudel zu tun. Diesmal hab ich das Püree noch etwas ausgefallener gemacht. Das Rezept ist ein kleines bisschen aufwändiger, aber schmeckt super. Zutaten (für 2 Strudel): 2x Strudelteig oder Blätterteig 1

Gemüsestrudel mit Püree

Ich mag es immer gern, gestampfte Kartoffeln in den Gemüsestrudel zu tun. Diesmal hab ich das Püree noch etwas ausgefallener gemacht. Das Rezept ist ein kleines bisschen aufwändiger, aber schmeckt super. Zutaten (für 2 Strudel): 2x Strudelteig oder Blätterteig 1

Originelles Mohn-Quinoa

Rezept (für 2): 1 große Tasse Quinoa 1 Block Mandel-Nuss-Tofu Mohn 1/2 Hand voll Cranberries 2 Karotten (1 gelb, 1 orange) 1 Dose Schwarzwurzeln 1 große Hand voll Sojasprossen frische Kräuter 1 Zitrone – Quinoa nach Packungsanleitung kochen. – Tofu in

Originelles Mohn-Quinoa

Rezept (für 2): 1 große Tasse Quinoa 1 Block Mandel-Nuss-Tofu Mohn 1/2 Hand voll Cranberries 2 Karotten (1 gelb, 1 orange) 1 Dose Schwarzwurzeln 1 große Hand voll Sojasprossen frische Kräuter 1 Zitrone – Quinoa nach Packungsanleitung kochen. – Tofu in

Gnocchi für die Übergangszeit

Diese Gnocchi passen gut in die Frühlingszeit, wenn es draußen nach Sommer aussieht, aber eigentlich noch ziemlich kalt ist. Sie schmecken frisch und frühlingshaft, wärmen aber gut von innen 🙂 Eigentlich ist dieses Gericht ein bisschen wie eine pikante Suppe

Gnocchi für die Übergangszeit

Diese Gnocchi passen gut in die Frühlingszeit, wenn es draußen nach Sommer aussieht, aber eigentlich noch ziemlich kalt ist. Sie schmecken frisch und frühlingshaft, wärmen aber gut von innen 🙂 Eigentlich ist dieses Gericht ein bisschen wie eine pikante Suppe