Beiträge mit Schlagwörtern: feta

Bulgur mit Tomatenmark und Tofu

Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt (als Salat) sehr gut. Zutaten (für 2-3): 150 g Bulgur ca 120 g Räuchertofu (weich) 1 kleine Aubergine 1/2 Salatgurke 1 großes Stück Ingwer 1 Zitrone 150 g Feta ca 70 g

Bulgur mit Tomatenmark und Tofu

Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt (als Salat) sehr gut. Zutaten (für 2-3): 150 g Bulgur ca 120 g Räuchertofu (weich) 1 kleine Aubergine 1/2 Salatgurke 1 großes Stück Ingwer 1 Zitrone 150 g Feta ca 70 g

Gemüsestrudel mit Püree

Ich mag es immer gern, gestampfte Kartoffeln in den Gemüsestrudel zu tun. Diesmal hab ich das Püree noch etwas ausgefallener gemacht. Das Rezept ist ein kleines bisschen aufwändiger, aber schmeckt super. Zutaten (für 2 Strudel): 2x Strudelteig oder Blätterteig 1

Gemüsestrudel mit Püree

Ich mag es immer gern, gestampfte Kartoffeln in den Gemüsestrudel zu tun. Diesmal hab ich das Püree noch etwas ausgefallener gemacht. Das Rezept ist ein kleines bisschen aufwändiger, aber schmeckt super. Zutaten (für 2 Strudel): 2x Strudelteig oder Blätterteig 1

Ruccola-Orangen-Bulgur

Zutaten (für 3): etwas Olivenöl 400 g Bulgur 1 große Orange oder 1 Orangenkonserve ca 70 g Ruccola 200 g Feta Salz, Pfeffer, Chili Zubereitung: – Bulgur nach Packungsanleitung kochen – Wer Zeit und vor allem viel Geduld hat, schält

Ruccola-Orangen-Bulgur

Zutaten (für 3): etwas Olivenöl 400 g Bulgur 1 große Orange oder 1 Orangenkonserve ca 70 g Ruccola 200 g Feta Salz, Pfeffer, Chili Zubereitung: – Bulgur nach Packungsanleitung kochen – Wer Zeit und vor allem viel Geduld hat, schält