Beiträge mit Schlagwörtern: dip

Bratkartoffeln mit Mohn und Avocado-Dip

Ich liebe Mohn! Zutaten (für 2): ca 8-10 kleine Kartoffeln 1 Avocado Sesam- oder Olivenöl (wahlweise auch Butter, Margerine oder Pflanzencreme) 2 EL Kürbiskernöl 2 EL (Soja-)Joghurt 2 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer, Chili etwas Mohn Zubereitung: – Kartoffeln schälen und

Bratkartoffeln mit Mohn und Avocado-Dip

Ich liebe Mohn! Zutaten (für 2): ca 8-10 kleine Kartoffeln 1 Avocado Sesam- oder Olivenöl (wahlweise auch Butter, Margerine oder Pflanzencreme) 2 EL Kürbiskernöl 2 EL (Soja-)Joghurt 2 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer, Chili etwas Mohn Zubereitung: – Kartoffeln schälen und

Hummus

Blitz-Hummus

Hummus mache ich nicht zum ersten Mal. Allerdings habe ich am Anfang mit getrockneten Kichererbsen rumexperimentiert, was zwar nicht kompliziert, aber durchaus zeitintensiv ist. Mal eben spontan Hummus machen ist da nicht drin, wenn die Kichererbsen vorher mindestens 12 Stunden

Hummus

Blitz-Hummus

Hummus mache ich nicht zum ersten Mal. Allerdings habe ich am Anfang mit getrockneten Kichererbsen rumexperimentiert, was zwar nicht kompliziert, aber durchaus zeitintensiv ist. Mal eben spontan Hummus machen ist da nicht drin, wenn die Kichererbsen vorher mindestens 12 Stunden

Petersilienpesto

Petersilienpesto

Da die meine Petersilie auf der Fensterbank den Winter meist nicht überlebt, kaufe ich mir momentan immer mal wieder einen Bund frische Petersilie, wenn ich sie für ein Rezept brauche. Meist benutze ich aber nur ein paar Stengel und der

Petersilienpesto

Petersilienpesto

Da die meine Petersilie auf der Fensterbank den Winter meist nicht überlebt, kaufe ich mir momentan immer mal wieder einen Bund frische Petersilie, wenn ich sie für ein Rezept brauche. Meist benutze ich aber nur ein paar Stengel und der

Würziger Aufstrich

Dieser Aufstrich schmeckt relativ intensiv und kommt ganz ohne Zwiebel oder Knoblauch aus. Er schmeckt gut auf Brot, mit Tortilla Chips oder im Ofen kurz auf einem Stück Weißbrot angebacken. Rezept: etwas Olivenöl 1/2 Block Tofu 1 kleine (gelbe) Karotte

Würziger Aufstrich

Dieser Aufstrich schmeckt relativ intensiv und kommt ganz ohne Zwiebel oder Knoblauch aus. Er schmeckt gut auf Brot, mit Tortilla Chips oder im Ofen kurz auf einem Stück Weißbrot angebacken. Rezept: etwas Olivenöl 1/2 Block Tofu 1 kleine (gelbe) Karotte

Thunfischcreme

Manchmal habe ich Lust auf Tunfisch und mache mir einen Salat damit oder eine Nudelsoße. Doch meistens brauche ich dafür keine ganze Dose und habe dann Reste, die ich zu meiner Lieblings Thunfischcreme verarbeite. Der Vollständigkeit halber habe ich das

Thunfischcreme

Manchmal habe ich Lust auf Tunfisch und mache mir einen Salat damit oder eine Nudelsoße. Doch meistens brauche ich dafür keine ganze Dose und habe dann Reste, die ich zu meiner Lieblings Thunfischcreme verarbeite. Der Vollständigkeit halber habe ich das