Beiträge mit Schlagwörtern: bulgur

Bulgur mit Tomatenmark und Tofu

Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt (als Salat) sehr gut. Zutaten (für 2-3): 150 g Bulgur ca 120 g Räuchertofu (weich) 1 kleine Aubergine 1/2 Salatgurke 1 großes Stück Ingwer 1 Zitrone 150 g Feta ca 70 g

Bulgur mit Tomatenmark und Tofu

Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt (als Salat) sehr gut. Zutaten (für 2-3): 150 g Bulgur ca 120 g Räuchertofu (weich) 1 kleine Aubergine 1/2 Salatgurke 1 großes Stück Ingwer 1 Zitrone 150 g Feta ca 70 g

Ruccola-Orangen-Bulgur

Zutaten (für 3): etwas Olivenöl 400 g Bulgur 1 große Orange oder 1 Orangenkonserve ca 70 g Ruccola 200 g Feta Salz, Pfeffer, Chili Zubereitung: – Bulgur nach Packungsanleitung kochen – Wer Zeit und vor allem viel Geduld hat, schält

Ruccola-Orangen-Bulgur

Zutaten (für 3): etwas Olivenöl 400 g Bulgur 1 große Orange oder 1 Orangenkonserve ca 70 g Ruccola 200 g Feta Salz, Pfeffer, Chili Zubereitung: – Bulgur nach Packungsanleitung kochen – Wer Zeit und vor allem viel Geduld hat, schält