Beiträge mit Schlagwörtern: brunch

Avocado-Stulle

Avocado-Stulle

Manchmal bin sogar ich zu faul zum Kochen, wenn ich von einem langen Arbeitstag heim komme. Ein Brot muss dann eben auch mal langen. Aber selbst da lohnt es sich manchmal noch etwas zu zaubern. Rezept (reicht für 2-4 Scheiben –

Avocado-Stulle

Avocado-Stulle

Manchmal bin sogar ich zu faul zum Kochen, wenn ich von einem langen Arbeitstag heim komme. Ein Brot muss dann eben auch mal langen. Aber selbst da lohnt es sich manchmal noch etwas zu zaubern. Rezept (reicht für 2-4 Scheiben –

Sesambutter

Sesambutter

Vor Jahren habe ich mal bei einer Freundin Knäckebrot mit Sesambutter gegessen, was mir super gut geschmeckt hat. Seitdem fällt es mir immer mal wieder ein, aber noch nie habe ich Sesambutter irgendwo im Geschäft zu Kaufen gesehen. Erst gestern

Sesambutter

Sesambutter

Vor Jahren habe ich mal bei einer Freundin Knäckebrot mit Sesambutter gegessen, was mir super gut geschmeckt hat. Seitdem fällt es mir immer mal wieder ein, aber noch nie habe ich Sesambutter irgendwo im Geschäft zu Kaufen gesehen. Erst gestern

Hummus

Blitz-Hummus

Hummus mache ich nicht zum ersten Mal. Allerdings habe ich am Anfang mit getrockneten Kichererbsen rumexperimentiert, was zwar nicht kompliziert, aber durchaus zeitintensiv ist. Mal eben spontan Hummus machen ist da nicht drin, wenn die Kichererbsen vorher mindestens 12 Stunden

Hummus

Blitz-Hummus

Hummus mache ich nicht zum ersten Mal. Allerdings habe ich am Anfang mit getrockneten Kichererbsen rumexperimentiert, was zwar nicht kompliziert, aber durchaus zeitintensiv ist. Mal eben spontan Hummus machen ist da nicht drin, wenn die Kichererbsen vorher mindestens 12 Stunden

Petersilienpesto

Petersilienpesto

Da die meine Petersilie auf der Fensterbank den Winter meist nicht überlebt, kaufe ich mir momentan immer mal wieder einen Bund frische Petersilie, wenn ich sie für ein Rezept brauche. Meist benutze ich aber nur ein paar Stengel und der

Petersilienpesto

Petersilienpesto

Da die meine Petersilie auf der Fensterbank den Winter meist nicht überlebt, kaufe ich mir momentan immer mal wieder einen Bund frische Petersilie, wenn ich sie für ein Rezept brauche. Meist benutze ich aber nur ein paar Stengel und der

Avocadosalat auf heißen Kartoffeln

Neulich in der schönen Perle hab ich was tolles gegessen. Das hab ich dann in abgewandelter Form gleich mal nachgekocht. Die einfachsten Dinge sind oft die besten. Zutaten (für 2): 2 reife Avocados ca 8 kleine Kartoffeln ca 7 große

Avocadosalat auf heißen Kartoffeln

Neulich in der schönen Perle hab ich was tolles gegessen. Das hab ich dann in abgewandelter Form gleich mal nachgekocht. Die einfachsten Dinge sind oft die besten. Zutaten (für 2): 2 reife Avocados ca 8 kleine Kartoffeln ca 7 große

Rote Beete Creme

Beim Türken bei mir um die Ecke gibt es ganz viele tolle Käse-Cremes, an denen ich selten vorbei laufen kann. Am besten finde ich die Rote-Beete-Creme und neulich habe ich endlich mal versucht sie selber zu machen. Mit dem Ergebnis

Rote Beete Creme

Beim Türken bei mir um die Ecke gibt es ganz viele tolle Käse-Cremes, an denen ich selten vorbei laufen kann. Am besten finde ich die Rote-Beete-Creme und neulich habe ich endlich mal versucht sie selber zu machen. Mit dem Ergebnis

Vanillemuffins mit Nutellakern

Ich backe ja viel lieber Minimuffins als normale Muffins, denn da wird man von einem einzigen nicht immer gleich pappsatt. Mein Minimuffinbackblech ist daher einer meiner größten Schätze, aber leider ist es in Deutschland wirklich schwierig an vernünftige Papierförmchen in

Vanillemuffins mit Nutellakern

Ich backe ja viel lieber Minimuffins als normale Muffins, denn da wird man von einem einzigen nicht immer gleich pappsatt. Mein Minimuffinbackblech ist daher einer meiner größten Schätze, aber leider ist es in Deutschland wirklich schwierig an vernünftige Papierförmchen in