Beiträge mit Schlagwörtern: risotto
Avocado-Limetten-Risotto
Nachdem dieses Rezept schnell zu einem meiner Favoriten avanciert ist, musste ich es auch dringend als Risotto-Variante ausprobieren. Und siehe da, jetzt habe ich auch ein neues Lieblings-Risotto! Rezept (für 2) 200g Arborio (oder anderer Risottoreis) 500 ml Gemüsebrühe 1 kleine
Avocado-Limetten-Risotto
Nachdem dieses Rezept schnell zu einem meiner Favoriten avanciert ist, musste ich es auch dringend als Risotto-Variante ausprobieren. Und siehe da, jetzt habe ich auch ein neues Lieblings-Risotto! Rezept (für 2) 200g Arborio (oder anderer Risottoreis) 500 ml Gemüsebrühe 1 kleine
Zitroniges Petersilienrisotto
Mein erstes Risotto. Ein feierlicher Tag. Es ist ein sehr simples Rezept, mal für den Anfang. Außerdem ohne alles, was geil ist: Zwiebel, Knoblauch und Parmesan. Schmeckt trotzdem! Zutaten (für 2): 200 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1 großer Bund
Zitroniges Petersilienrisotto
Mein erstes Risotto. Ein feierlicher Tag. Es ist ein sehr simples Rezept, mal für den Anfang. Außerdem ohne alles, was geil ist: Zwiebel, Knoblauch und Parmesan. Schmeckt trotzdem! Zutaten (für 2): 200 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1 großer Bund
Kürbis-Risotto
Ja, man merkt es ist Herbst: Hier kommt schon das nächste Kürbis-Rezept! Rezept (für 2): 200g Kürbis (Butternut oder Hokkaido) 200g Risottoreis 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100ml Weißwein 500ml Gemüsebrühe 50g frisch geriebener Parmesan 1 Prise Curry Salz und Pfeffer Olivenöl
Kürbis-Risotto
Ja, man merkt es ist Herbst: Hier kommt schon das nächste Kürbis-Rezept! Rezept (für 2): 200g Kürbis (Butternut oder Hokkaido) 200g Risottoreis 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100ml Weißwein 500ml Gemüsebrühe 50g frisch geriebener Parmesan 1 Prise Curry Salz und Pfeffer Olivenöl
Gelbes Risotto mit gebratener Zucchini und Knoblauch-Schmand
Neulich habe ich angefangen Sport zu treiben (und auch gleich wieder aufgehört) und wollte nach dem Joggen noch etwas essen, was nicht völlig ungesund ist. Risotto geht natürlich immer, dieses mal habe ich versucht eine noch gesundere Variante zu kochen.
Gelbes Risotto mit gebratener Zucchini und Knoblauch-Schmand
Neulich habe ich angefangen Sport zu treiben (und auch gleich wieder aufgehört) und wollte nach dem Joggen noch etwas essen, was nicht völlig ungesund ist. Risotto geht natürlich immer, dieses mal habe ich versucht eine noch gesundere Variante zu kochen.
Tomaten-Mozzarella-Risotto
Und es gab mal wieder Risotto. Dieses Mal mit Kirschtomaten und Mozzarella. Rezept (für 2) 200g Arborio (oder anderer Risottoreis) 100 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark 1 Msp. Kurkuma (nur für die Farbe, kann auch weggelassen werden) ca.
Tomaten-Mozzarella-Risotto
Und es gab mal wieder Risotto. Dieses Mal mit Kirschtomaten und Mozzarella. Rezept (für 2) 200g Arborio (oder anderer Risottoreis) 100 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark 1 Msp. Kurkuma (nur für die Farbe, kann auch weggelassen werden) ca.
Erbsen-Wasabi-Risotto mit Zitronenschmand
Nein, es war kein Witz, ich habe gerade eine Risotto-Phase. Und daher gab es heute schon wieder Risotto. Diesmal mit Wasabi, Erbsen und Zitronenschmand, was vllt meine neue Lieblingskreation ist. Rezept (für 2) 200g Arborio (oder anderer Risottoreis) 100 ml Weißwein
Erbsen-Wasabi-Risotto mit Zitronenschmand
Nein, es war kein Witz, ich habe gerade eine Risotto-Phase. Und daher gab es heute schon wieder Risotto. Diesmal mit Wasabi, Erbsen und Zitronenschmand, was vllt meine neue Lieblingskreation ist. Rezept (für 2) 200g Arborio (oder anderer Risottoreis) 100 ml Weißwein
Rote Beete Risotto mit Ziegenfrischkäse
Zur Zeit esse ich total gerne Risotto und seit der Risottoladen meines Vertrauens zugemacht hat, muss ich es eben selber machen. Dabei kann man aber auch viel Rumexperimentieren, da zu Reis ja fast alles passt. Da ich noch Rote Beete
Rote Beete Risotto mit Ziegenfrischkäse
Zur Zeit esse ich total gerne Risotto und seit der Risottoladen meines Vertrauens zugemacht hat, muss ich es eben selber machen. Dabei kann man aber auch viel Rumexperimentieren, da zu Reis ja fast alles passt. Da ich noch Rote Beete